卵を使うもの

　思いついて、卵掛けご飯をしてみた。卵掛けご飯なんて、１０年以上食べていなかったけれど、それなりに美味しかった。
　これで冷蔵庫の卵が１個減ったのだけれど、まだ２ダース以上もある。

　基本的に、私はそれほど卵は好きではないらしい。卵を積極的に使って料理する事はあまりないという事に、割と最近気づいた。いつでも卵は、余りがちになるのだ。
　今回も、卵がようやくなくなりそうになってたから、安かった折に１パック買った。
　そこへ、昨日献血をしたら、卵を１パックもらってしまった！

　
　献血そのものは、10年以上していなかったので、色々と新しい発見がある。
　
　今はバスの献血では200ｍｌはなくて400ｍｌだけになっていたし、血液の比重を測るのも機械だった。献血をすると、昔は必ずと言っていいほどPOMジュースをくれたけれど、今回は500ｍｌの麦茶かスポーツ飲料の選択。献血手帳を持っていなくて、申し込み用紙に名前を書くと、それだけから過去の履歴が出てきたのはとても驚いた。

　が、献血をしてもらったエリエールのティッシュ５箱は嬉しかったけれど、卵１パックはねえ…。

　卵をつかった料理というと、目玉焼きにベーコンエッグ、卵焼きにゆで卵にオムレツ。茶碗蒸しは季節外れで、お菓子だとプリンとかシュークリームなんかが卵を消費できるかな？

　とりあえず明日の朝は、目玉焼き…。