現在、台所の鍋には、ひじきの煮物と茎ワカメの煮物が入っている。そして、このひじきの煮物が、ここに来て大変美味しくなった。 そもそも、刈り取ってきたひじきを料理したのは先週。適当な大きさに切って、湯通ししたひじきは、いつものようにみりんと醤油…
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