2010-09-29から1日間の記事一覧

美味しい酸辣湯の作り方

life

突然であるが、酸辣湯を作ってみた。冷蔵庫の中を整理していたら、野菜入れの中から古い白菜の浅漬けが出てきたのだ。浅漬けだったはずのものと言うべきか、もはや立派な古漬けである。封は切っていないのだけど、内部で発酵していて、袋はぱんぱんになって…